Cây rất dễ trồng, nhân giống chỉ cần chiết cành, ghép cây giống và cũng không cần nhiều đất đâu, trồng trong chậu cũng cho trái, và trái thì có quanh năm.
Trái tắc (chanh) khi già vỏ bóng là hái được, khi đó hàm lượng dầu có ở vỏ nhiều nhất. Trái hái rửa sạch để ráo nước, cứ 1kg trái trộn với 0.2kg muối bọt (muối ăn) rồi bỏ vào keo (bình thủy tinh), phần muối còn lại rơi ra bỏ lên trên cùng. Đậy nắp đem phơi nắng khoảng 5-7 ngày, khi nào thấy tan hết muối thì đem vào để trong tủ chạn, tủ bếp nhé. (không để trong tủ lạnh). Rất dễ làm, ai cũng làm được đấy!
Bạn để như vậy khoảng 3 tháng là dùng tốt, để càng lâu càng tốt đấy. Nhà tôi bà xã làm để dùng dần đến vài năm ấy, quả ngâm đen lại luôn mà thơm dùng làm nước giải khát mùa hè, ngậm trị ho! Mỗi lần dùng múc ra một vài quả và một ít nước vào cái cốc dầm với đường và nước đá đập vụn tùy thích uống nước, nhai nuốt cả vỏ.
Mùa hè trời nóng, uống nó tôi tin là rất tốt. Bạn có thế tra Google để biết tác dụng thần kỳ của nó! Nếu để lâu mà có lớp màng trắng nổi lên thì bạn hãy hớt bỏ nó đi nhé! (Rất tiếc bây giờ vì hám lợi nên nhiều người sản xuất đã dùng thuốc trừ sâu, thuốc kích thích, phân hóa học trong sản xuất đấy, khi dùng các bạn không nên lấy trái của cây quả cảnh để làm)
Chuyện Làng quê
