Bằng những bí quyết riêng, người dân tại khu Tống Buồng, phường Thái Thịnh, thị xã Kinh Môn, tỉnh Hải Dương đã khéo léo làm nên những sợi bánh đa trắng trong, dẻo thơm, có độ dai, giòn tự nhiên, góp phần làm giàu cho quê hương.

Chỉ cách trung tâm Hà Nội 33km về phía Bắc; bạn sẽ nhìn thấy một bến sông phía bên kia sông Cầu. Một bến sông như trong chuyện cổ tích; như mang từ đâu đó ở Tuyên Quang; Cao Bằng về chứ không phải bến sông chỉ cách Hà Nội khoảng 45 – 50 phút đi bằng ô tô hoặc xe máy.