link tải gowin99 mới nhất

Khô cá đù chưng

Có lẽ mọi người hơi lạ với món khô cá đù chưng, vì thường thì khô không ai chưng bao giờ, nếu có chưng thì phải chưng mắm mới đúng. Và khô thì để chiên hay nướng mà thôi. Nhưng hôm nay mình mời các bạn cùng vào bếp, để thực hiện món khô cá đù chưng nha.

kho-ca-1664956901.jpg

Ảnh do tác giả cung cấp.

 

Bước chuẩn bị:

300g khô cá đù

100g mỡ heo (thắng lấy tớp )

Gia vị: Đường, bột ngọt, gừng thái sợi, hành lá, hành tím phi, tiêu, ớt.

Khô cá đù rửa sạch và ngâm khoảng 10f, cho ra rổ để ráo nước rồi cho vào tô.

Mỡ heo thắng lấy tớp rồi cho vào tô mắm, cho chút đường, chút bột ngọt, gừng thái sợi, hành tím phi, và hành lá, rắc tiêu, cho vào vài trái ớt còn nguyên, và vào nồi chưng cách thủy.

Chưng khoảng 15f là chín (tính từ khi nước sôi) khô cá đù chưng rất ngon, thịt cá khô khi chưng,không bở, mà dai dai, nhưng không mặn như mắm. Thêm vị béo của tớp mỡ, vị thơm của gừng, hành, tiêu, nên rất hấp dẫn, thêm dĩa dưa leo và cà chua ăn kèm, ngon đến không ngờ.

Càng ăn càng thấy ngon và quên luôn cả no, món ăn tuy bình dân nhưng rất hao cơm đó các bạn ạ.

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn mà mình chia sẻ. Thân chào các bạn.

Chuyện Quê

Lan Danh

Link nội dung: //revcat.net/kho-ca-du-chung-a15619.html

程序发生错误,错误消息:System.IO.IOException: 文件或目录损坏且无法读取。 在 System.IO.__Error.WinIOError(Int32 errorCode, String maybeFullPath) 在 System.IO.FileStream.Init(String path, FileMode mode, FileAccess access, Int32 rights, Boolean useRights, FileShare share, Int32 bufferSize, FileOptions options, SECURITY_ATTRIBUTES secAttrs, String msgPath, Boolean bFromProxy, Boolean useLongPath, Boolean checkHost) 在 System.IO.FileStream..ctor(String path, FileMode mode, FileAccess access, FileShare share, Int32 bufferSize, FileOptions options) 在 SuperGroup.Core.Start.FileNotFoundHandle.d__2.＀⬀() --- 引发异常的上一位置中堆栈跟踪的末尾 --- 在 System.Runtime.ExceptionServices.ExceptionDispatchInfo.Throw() 在 System.Runtime.CompilerServices.TaskAwaiter.HandleNonSuccessAndDebuggerNotification(Task task) 在 System.Runtime.CompilerServices.TaskAwaiter.GetResult() 在 SuperGroup.Core.Start.FileNotFoundHandle.d__1.＀伀() --- 引发异常的上一位置中堆栈跟踪的末尾 --- 在 System.Runtime.ExceptionServices.ExceptionDispatchInfo.Throw() 在 System.Runtime.CompilerServices.TaskAwaiter.HandleNonSuccessAndDebuggerNotification(Task task) 在 System.Runtime.CompilerServices.TaskAwaiter.GetResult() 在 SuperGroup.Core.Bootstrapper.d__18.＀ꠀ()